ETT HISTORISKT SMULTRONSTÄLLE PÅ
HISINGEN MED PLATS FÖR KREATIVA MÖTEN

Mitt på Hisingen, 20 minuter från centrala Göteborg, hittar du Stora Holms Säteri. Gården grundades på 1600-talet åt kommendanten av Göteborg och 400 år senare är säteriet minst lika aktivt som när det först kom att se dagens ljus.

Här ser vi livets alla skeden, från dop och bröllop till begravning och mötena människor emellan, allt sker i kreativitetens tecken. Här kan du njuta av naturen och av god mat och dryck, strosa längs dammen och besöka gårdsbutiker och ateljéer. Varje år anordnas det marknader, loppisar och workshops bland mycket annat. Lusten får styra! 

Säteriet är framför allt till för människorna som vill vara en del av det. Oscar Nyblom köpte gården 1928 och det är fortfarande familjen Nyblom som äger och driver den. Oscar hade känt igen sig, men vi tror att han hade blivit glad för att också framtiden har fått ta plats. Mycket har hänt på de nästan hundra år sedan han förvärvade Stora Holms säteri och flyttade hit från Uppland, men grundbultarna är desamma. Stora Holm är fortfarande, och framför allt, ett hem – femte generationen Nyblom växer nu upp här – och det står öppet för alla som kommer hit med nyfikenhet och respekt. 

Välkommen som du är – här är vi lika vana vid blåkläder som bröllopsstass! 

KÖK & KAFÉ

KONFERENS & MÖTEN

BUTIK STORA HOLMS SÄTERI

DAGENS LUNCH

Serveras vardagar mellan 11.00-14.00 hos j. mat & mer KÖK & KAFÉ

VECKA 42, 12-16 oktober

VECKANS GRÖNA

  • Rigatoni, tallegio, pesto, grädde, toppad med pangrattato, 170 kr

VECKANS SOPPA

  • Jordärtskockssoppa, surdegskrutonger, 135 kr

VECKANS FÅNGST

  • Fiskpanna, lax och sej i grädde, örter, rostad purjolök gratinerad med  mozzarella, kokt potatis, 180 kr

DAGENS KÖTT

  • Måndag: Gräddstuvad pytt eller som mormor Anna-lisa sa ”doppsko”, inlagda rödbetor och saltgurka, 170 kr

  • Tisdag: Biff a la Lindström, brynt persiljesmör, saltgurka, klyftpotatis, 170 kr

  • Onsdag: Johans gulasch på högrev, saltgurka, smetana, ris, 170 kr

  • Räkmackans dag 14/10: Räkor, sallad, majo, ägg, picklad rödlök, grillad levain, dill, citron, 225 kr

  • Räkmackans dag 14/10: Räkor, sallad, majo, ägg, picklad rödlök, grillad levain, dill, citron, 225 kr

  • Macktossda: Vår Reuben sandwich, oxbringa, syrad kål, dijonmajo, rostat surdegsbröd, örtpommes, 170 kr

  • Fredag: Fläskfilé Black&White, purjolöksbakad helstekt fläskfilé, bearnaise, rödvinsås, friterad krossad potatis, 170 kr

Sallad, smör och bröd samt kaffe och något litet sött ingår alltid på lunchen.

Boka gärna bord online HÄR i mån av tid tar vi även bokningar per telefon på: 0707-65 68 51

MED RESERVATION FÖR ÄNDRING