KÖK & KAFÉ

MIDSOMMARAFTON OCH MIDSOMMARDAGEN STÄNGT

MÅNDAG-ONSDAG 11.00-14.00
TORSDAG-SÖNDAG 11.00-16.00

VECKA 25, 15-18 juni

VECKANS SALLAD

• Räkor, ägg, färsklök, rädisor, romansallad, gurka, pestocreme, 185 kr

VECKANS GRÖNA

• Linguine, rostad savoykål, grädde, kvibille ädel, rostade frön,  170 kr

VECKANS FÅNGST

• Ångad lubbfilé, crudite på mangold, bladraps och granskott, kokt färskpotatis, skirat smör, 175 kr

DAGENS KÖTT

• Måndag: Yakiniku på ryggbiff och fläskytterfilé, sesam, soja, ingefära, vårlök, jasminris, 170 kr

• Tisdag: Pannbiff, gräddsås, pressgurka, rårörda lingon, potatispuré, 170 kr

• Onsdag: Örtmarinerad fläskfilé, vermouth-och olivsås, rostad potatis, 170 kr

• Macktossda: Vår kebabrulle, libabröd, syrade grönsaker, krispig kålsallad, gurka, kebabkött, majo smaksatt med anchochili och lime, fries, 170 kr

• Fredag: Midsommarafton STÄNGT

Sallad, smör och bröd samt kaffe och något litet sött ingår alltid på lunchen.

Boka gärna bord online HÄR i mån av tid tar vi även bokningar per telefon på: 0707-65 68 51

MED RESERVATION FÖR ÄNDRING

VECKA 24, 13-14 juni

SALLAD

• Purjolöksbakad kycklinglårfilé eller räkor, romansallad, caesardressing, surdegskrutonger, parmesan, 175 kr, med räkor 195 kr

HELGVARMT

• Rosmarinbakad fläskytterfilé, rostad potatis, chili- och smörbakad majskolv, BBQ-sås, 180 kr

• Bohuslänsk fiskpudding, förskpotatissallad med rädisor, bladraps, vårlök, brynt smör, granskottsolja, 185 kr

• Ricotta- och spenatfylld tortellini, mustig tomatsås med mozzarella, 175 kr

• Rebeccas köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatismos, 185 kr

MACKA

• Räkor, sallad, majo, ägg, picklad rödlök, grillad levain, dill, citron, 199 kr eller halv 109 kr

• Kallrökt lax, pestocreme, danskt rågbröd, sallad, rädisor, 105 kr

BARA GOTT

• Våffla, vår egen skogsbärssylt, vispad grädde, 79 kr

• Hanna fyller upp faten med hembakade godsaker

• Glass från Lejonet & Björnen

MED RESERVATION FÖR ÄNDRING

• Hanna fyller upp kakfaten med hembakade godsaker.

Vardagar efter klockan 13.00 serveras 65+ lunch för pensionärer.

• Dagens lunch 135 kr (ordinarie pris 155/ 175 kr)

Sallad, smör och bröd samt kaffe och något litet sött ingår alltid på lunchen.

Boka ditt bord HÄR

Vill ni SITTA UTE om det är härligt väder? Skriv ett meddelande i rutan "kommentar" i samband med bokningen så fixar vi så klart det!

j. mat & mer Kök & Kafé erbjuder catering till gårdens evenemang, konferenser och fester men åtar sig även andra cateringar.

VEGETARISK

• Surdegsbröd

• Vispat örtsmör

• Primörsallad, rostade rotfrukter, primörer och limevinegraitte

• Hummus

• Filodegstarte med rödbetor, fetaost, honung och rostade solrosfrö

• Pankopanerad, friterad tofu

• Sesam- och soyamajo

• Skogssvampspaj, lagrad Grevé, svamp, timjan

• Vår egen falafel

• Myntayoghurt

• Tunnbröds wrap, med vegetarisk ”skagenröra“

Pris: 325 kr/pers

NORDISK

• Primörsallad, limevinegraitte

• Vårt nybakade surdegsbröd, vispat smör

• Färskpotatissallad med sparris och riven västerbotten

• Paj på rödbetor, färskostost, timjan, honung och rostade hasselnötter

• Laxgubbröra på kavring

• Vår egen lättrökta kyckling smaksatt rostad vitlök

• Ört- och sherrymarinerad fläskfilé

• Örtmajo

Pris: 325 kr/pers

AMERIKANSK

• NY Pizzarole med salami och mozarella

• Philly steak sandwich

• Cornfried buffalo wings

• Sweet potatoe sallad

• Mac & cheese

• Chili- och parmesanbakad majskolv

• Cole slaw

• Boston BBQ-sauce

Pris: 345 kr/pers

ITALIENSK

• Vispat syrat citronsmör

• J mat & mer´s focaccia

• Pesto på pumpafrön (nötfri)

• Gremolatacremé

• Marinerade oliver och vitlök

• Inbakad pizzarulle, prosciutto, mozzarella, semitorkad tomat

• Kallmarinerad lättrökt fläskfilé med smak av balsamico och grillad citron

• Risonisallad med primörer, olivolja, parmesan

• Syrad kål- och grönsallad med vit balsamico- och honungsvinegraitte

Pris: 345 kr/pers

DESSERTFÖRSLAG:

• Key lime pie, pris: 75 kr/pers

• Jordgubbs tarte vaniljcrémé och lättvispad grädde, pris: 75 kr/pers

• Johans vita chokladcrémé med myltade bär, pris 75 kr/pers

Alla priser inkl. moms, eventuell leveransavgift tillkommer

kok@storaholmssateri.se

0707-65 68 51