KÖK & KAFÉ
Välkommen till j. mat & mer KÖK & KAFÉ på
Stora Holms Säteri -
En unik och lantlig matupplevelse i Göteborg!
j. mat & mer KÖK & KAFÉ på Stora Holms Säteri är belägen i en lantlig idyll endast 20 minuter utanför centrala Göteborg. Hos oss kan du njuta av en god och genuin matupplevelse i en avslappnad miljö.
Välkommen oavsett om du är ute efter en läcker och omsorgsfullt lagad lunch med lokala råvaror, något gott att dricka eller en härlig fika på vår glasveranda eller uteservering.
Vår restaurang erbjuder en lantlig atmosfär och ett varmt välkomnande. Vår passion för mat syns i vår meny som är utformad med respekt för våra säsonger och årstider. Vi strävar alltid efter att använda lokala råvaror för att skapa autentiska smaker och stödja lokala aktörer. Varje rätt vi serverar är omsorgsfullt lagad och smakrik, med fokus på kvalitet och noggrannhet.
Om du är sugen på en hembakad fika eller något gott i glaset, är vår glasveranda eller uteservering perfekta platser att koppla av och njuta av en stund.
Så om du letar efter en geniunt lantlig matupplevelse i Göteborg, tveka inte att besöka oss på j. mat & mer KÖK & Kafé.
-
MÅNDAG-ONSDAG 11.00-14.00
TORSDAG-SÖNDAG 11.00-16.00 -
VECKA 44, 26-30 oktober
HÖSTLOVSSPECIAL
Våffla, vår egen skogsbärssylt, vispad grädde, 79 kr alt 113 kr inkl kaffe/te
Våffla, kanelbakade äpplen, grädde, salt kolasås, rostade valnötter, 89 kr alt 123 kr inkl kaffe/te
VECKANS SOPPA
Tomat- och linssoppa, smaksatt med fermenterad chili, friterad schalottenlök, picklad chili, 135kr
VECKANS GRÖNA
Risotto på kastanjechampinjoner, smaksatt med tryffel, rostade örtmarinerade rotfrukter, smulad chèvre, 170 kr
VECKANS FÅNGST
Gräddig fisk- och skaldjursgryta, lax, sej, räkor, rotfrukter, picklad fänkål, aioli, 180 kr
DAGENS KÖTT
Måndag: Marockansk gryta på karré, smörad couscous, vitlöksyoghurt, 170 kr
Tisdag: Knaperstekt guanciale, vitlök, grädde, linguine, parmesan, 170 kr
Onsdag: Viltfärsbiffar, Karl-Johan svampsås, svartvinbärsgelé, potatispuré, friterad savoykål, 170 kr
Macktossda: Italiensk sub, salami, lufttorkad skinka, mozzarella, tomater, sallad, rödlök, grillad baguette, pestomajo, parmesan-och rosmarin fries, 170 kr
Fredag: BBQ glacerad lättrökt pluma, lime- och chilimajo, mango- och rödlökssalsa, friterad krossad potatis, 170 kr
Sallad, smör och bröd samt kaffe och något litet sött ingår alltid på lunchen.
Boka gärna bord online HÄR i mån av tid tar vi även bokningar per telefon på: 0707-65 68 51
MED RESERVATION FÖR ÄNDRING
-
Vardagar efter klockan 13.00 serverar j. mat & mer KÖK & KAFÉ 65+lunch för pensionärer.
DAGENS FISK 145 kr (ordinarie pris 180 kr)
övriga DAGENS LUNCH 135 kr (ordinarie pris 170-175 kr)
Sallad, smör och bröd samt kaffe och något litet sött ingår alltid på lunchen.
-
Hanna fyller upp kakfaten med hembakade godsaker.
Glass från Lejonet & Björnen
-
VECKA 44, 31 oktober - 1 november
SOPPA
Grönkålssoppa smaksatt med ädelost, hackat ägg, 135 kr
HELGVARMT
Viltfärsbiffar, Karl-Johan svampsås, svartvinbärsgelé, potatispuré, kålsallad, 185 kr
Marockansk gryta på karré, smörad couscous, vitlöksyoghurt, 175 kr
Gräddig fisk- och skaldjursgryta, lax, flundra, räkor, hummerfond, vitt vin, rotfrukter, aioli, 190 kr
Risotto på kastanjechampinjoner, smaksatt med tryffel, rostade örtmarinerade rotfrukter, riven cheddar, 175kr
Rebeccas köttbullar, gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatismos, 185 kr
MACKA
Räkor, sallad, majo, ägg, picklad rödlök, grillad levain, dill, citron, 225 kr eller halv 115 kr
BARA GOTT
Våffla, vår egen skogsbärssylt, vispad grädde, 79 kr
Våffla, kanelbakade äpplen, grädde, salt kolasås, rostade valnötter, 89 kr
Hanna fyller upp faten med hembakade godsaker
Boka gärna bord online HÄR i mån av tid tar vi även bokningar per telefon på: 0707-65 68 51
MED RESERVATION FÖR ÄNDRING
-
Läs mer HÄR
-
Läs mer HÄR
-
Läs mer HÄR
-
j. mat & mer Kök & Kafé erbjuder catering till gårdens evenemang, konferenser och fester men åtar sig även andra cateringar.
-
Boka ditt bord HÄR
Vill ni SITTA UTE om det är härligt väder? Skriv ett meddelande i rutan "kommentar" i samband med bokningen så fixar vi så klart det!
-
0707-65 68 51
